2017-03-08 16:32:02

  楓木、紫檀包裹的立麵,光滑的大理石壓鎮於台麵上,油亮的皮革餐廳桌椅和酒櫃相得益彰,鋥亮的不鏽鋼廚具和櫥櫃完美結合……沒有參差不齊的擺設,亦不存在雜亂無序的堆砌,遠看無一物,近探卻別有洞天。這是某星級酒店總統套房嗎?不,這是人們為自己的廚房所描繪的藍圖。

  由於現代裝修風格的改變和人們審美品味的演變,人們對家裝設計的要求由滿足功能需求,也轉變為追求生活品質的審美需求,尤其是在廚房的裝修設計上,法國有名的當代設計家具經銷商SILVERA創立者Paul Silvera 評論道,“19世紀的中產階級們把廚房藏在公寓的最深處,如今廚房儼然成為了家庭的中心。”可見,未來人們在廚房上的投資將會愈來愈多。

  在多種多樣的家裝風格中,現代簡約風格就如同溫婉知性的女人,讓人欲罷不能,而被更多的人所推崇。但要在廚房裝修之中體現現代簡約主義,可沒那麼簡單。因為,對於大多數中國家庭的廚房而言,“空間小、東西多”是“通病”,收納不便,操作時更難以體現人性化的關懷。因此在裝修過程中,不僅要注重整體美觀,更要提高空間的利用率,細致的廚房裝修設計、恰到好處的廚電配置,兩者缺一不可。

  在進行具體的設計規劃時,一要注重視覺上的整體協調,二要有舒適方便的操作體驗。而對於廚電配置,以前人們更加注重廚電的功能性和實用性,現在這種需求擴展到關注其美觀和設計上來。那麼,要體現廚房設計的簡約主義,其秘訣之一便是使用嵌入式設計的廚房電器。

  顧名思義,嵌入式廚電是指具有與普通廚電相同的功能,卻在安裝時能嵌入櫥櫃或牆麵的電器。較於傳統擺在桌案上的廚電,嵌入式廚電更節約廚房空間,它與廚房其他電器之間、與櫥櫃之間在設計和功能上可實現有機整合與完美搭配,並且在視覺上將廚房融合為一個整體,高檔美觀,富有現代時尚感;有些嵌入式廚電還兼具多功能和智能化的特點,滿足消費者追求時尚科技與生活品味的個性化需求。如今廚電市場上,從碗櫃、烤箱、消毒櫃,到微波爐、洗碗機等等,都紛紛出現了嵌入式款式。更有業內人士認為,嵌入式廚電是廚電行業的發展趨勢,雖然傳統台式廚電仍然“俘獲”著一小眾消費群體的需求,但隨著嵌入式廚電市場成熟,傳統廚電將逐漸被嵌入式廚電所取代。

  當然,這樣的廚房電器,在安裝時可不像擺放台麵廚電那樣容易。對於安裝嵌入式廚電的廚房而言,其裝修與傳統廚房比較,電線、水路、架構、布局與設計等都需要很強的設計性和前瞻性。大部分消費者選擇嵌入式廚電會在裝修前,有的消費者會在廚房裝修後開始選購嵌入式廚電。不論什麼時候領“新媳婦”進門,消費者最好都根據所選購的嵌入式廚電的特點,在裝修時合理設計空間大小、廚房格局,並預留好安裝位置、布局好水電線路,以免出現安裝不合適而返工的狀況。

  就拿嵌入式冰箱舉例,它嵌入櫥櫃的設計,不用再占用餐廳或客廳的“一席之地”,一定程度上節省了不少空間。然而,冰箱本來就不小,再加上嵌入式的設計,消費者在安裝時可要細心,把自家廚房麵積和預購的冰箱尺寸都要算好。首先,要考慮的就是冰箱的散熱問題,它和普通冰箱的散熱方式不一樣,嵌入式冰箱通過冰箱地腳及頂板來散熱,因此,預放冰箱的櫥櫃部分在設計時不能有背板,且還需要預留一定的頂部或底部的散熱空間;其次,安裝時需要離水槽和煤氣灶有一定的距離,避免受熱受潮;此外,由於冰箱較高,最好旁邊能有一個與冰箱相同寬度的櫃子相匹配,相對而言更為美觀。

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